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トップ > 注目の資格一覧 > 調理・製菓・フードビジネスのプロになる資格


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調理・製菓・フードビジネスのプロになる資格

カフェプランナー

基礎知識から専門技術までを学び、カフェを総合的にプロデュース

きき酒師

酒の味を客観的に分析評価し、表現することで、酒の魅力を伝える

ソムリエ

ワインや料理の知識だけでなく、企画力や管理能力も併せ持つ

チーズプロフェッショナル

専門知識と技能を活かし、チーズのある生活を提案する

ティーインストラクター

紅茶をより楽しむために、基礎知識から品質管理までを学んで取得

デザートクリエイター

消費者が求めるよりおいしいデザートをクリエイトする資格

バーテンダー

プロの技術とサービスで信頼を得、人の満足を喜びにする職業

パン製造技能士

国家資格を取得して「おいしい!」といわれるパン作りをめざす

ビアテイスター

ビールの味、歴史、文化すべてを知り尽くし、官能評価をするプロ

フードアナリスト検定

「食べて・評価して・表現する」食や食空間を評価・分析する専門家

フードコーディネーター(3級・2級)

食に関する幅広い知識と経験で、フードビジネスをコーディネート

家庭料理技能検定(料検)

食生活に関する正しい知識と料理の腕前を試すチャンスに

ふぐ包丁師

おいしいけれど毒が怖いふぐを安全に調理する専門技術はニーズも高い

ベジタブル&フルーツマイスター(野菜ソムリエ)

野菜や果物のプロとして知識や情報を提供し、食生活を提案

ワインエキスパート

「ワインに強い料理の先生になる」など、資格を活かす道はたくさんある

栄養士

食事の管理や栄養指導を通して“食”に貢献。

栄養情報担当者(NR)

健康・栄養食品に関する正確な情報を消費者に提供する役割を担う

菓子製造技能士

菓子の製造技能を検定する国家資格で、取得すれば実力の証明に

管理栄養士

傷病者に対する療養や個人の健康保持のための栄養指導を行う

焼酎アドバイザー

広い知識と演出能力で、焼酎をおいしく楽しく飲む方法をアドバイス

食品衛生責任者

食品関係の仕事をするなら、なくてはならない資格

製菓衛生師

おいしく安全なお菓子を作る知識と技術を持つ証明となる国家資格

惣菜管理士

惣菜の質の向上を目指し、専門知識を身につける

調理師

取得者300万人以上のポピュラーな資格

日本茶インストラクター

お茶と消費者との架け橋になり、日本茶の文化や楽しみ方を伝える

日本中国茶普及協会 認定初級インストラクター

楽しく深い中国茶の知識を身につけて普及活動に力を発揮

フードマエストロ レベル1

繊細で豊かな味覚と食を伝える「違いのわかる食べ手」



 


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